Offtopic: "Китайское исследование" Колина Кэмпбелла и "Первая ступень" Льва Толстого
Я всегда был далек от вопросов, связанных с медициной и питанием. И вот недавно, случайно оказавшись рядом с книжным прилавком, случайно открыв эту книгу и бегло просмотрев несколько абзацев, понял, что прочитать ее совершенно необходимо, несмотря на то, что сформулированные автором выводы мне уже были известны.
Речь идет о книге "Китайское исследование" профессора Колина Кэмпбелла, специалиста в области пищевой биохимии, вышедшей в этом году на русском языке в издательстве "Манн, Иванов и Фербер". Гениальное произведение о взаимосвязях между современной медициной, здоровьем и питанием, очень умное и правдивое, которое могло бы совершить переворот в головах и в жизни людей. К сожалению для многих людей, для большинства, этого не произойдет, т.к. это одна из тех книг, которые взятые в качестве практического руководства, нарушают установившийся в обществе статус кво, разрывая паутину лжи, в которой люди рождаются, издеваются над собой и над миром, страдают и умирают, так и не осознав истинной причины своих страданий.
Кроме того, книга вообще не может существенным образом повлиять на жизнь людей, если у них в голове нет достаточных внутренних предпосылок к этому. Причина заключается в особенностях функционирования человеческого мозга. Проводя аналогию с компьютером, чтение книги подобно загрузке информации на жесткий диск - в нашу долговременную память. Для того, чтобы эта информация повлияла на наше поведение, она, во-первых, должна попасть в оперативную память, во-вторых, туда же должна быть загружена и программа, которая сможет эту информацию обработать, в третьих, эта программа должна уметь работать с соответствующим форматом представления данных и быть совместима с системным окружением (для каждой операционной системы программу надо переписывать, чтобы она могла выполниться), в четвертых, даже если программа написана под нашу ОС, должна еще быть в наличии необходимая среда выполнения: наборы системных библиотек и API, командные интерпретаторы и т.п., а также не должно быть программ, включая вирусы, которые бы препятствовали выполнению этой программы. Только в этом случае программа будет выполняться и давать результат. Эти условия обработки информации (наша вычислительная среда), формируются на протяжении всей жизни, а также еще до ее начала (через механизмы наследования), и читаемые нами книги - это лишь один из факторов для формирования данной вычислительной среды (мировоззрения), причем не основной. Книги, не вписывающиеся в наше мировоззрение, мы прочесть вообще не можем, никогда не интересуемся и не открываем, пока у нас в голове не изменится вычислительная среда и не появятся соответствующие предпосылки.
Кэмпбелл, совершенно неожиданно для себя, пришел к идее отказа от животной пищи, посвятив всю жизнь изучению биохимических процессов, происходящих в организме человека, и влиянию питания на эти процессы. С этой целью он, вместе со своими коллегами учеными во имя здоровья человека, замучил и погубил большое количество несчастных животных. Конечный вывод - поедание животной пищи вредит здоровью и долголетию человека, являясь одним из основных факторов развития болезней западного мира: сердечно-сосудистых, онкологических, аутоиммунных, ожирения, сахарного диабета и т.п.
Лев Толстой в своей гениальной книге "Первая ступень" пришел к идее отказа от животной пищи совершенно с другой стороны. Без отказа от поедания животной пищи невозможно движение по пути духовного самосовершенствования. "Поедая животную пищу, вы наносите вред своей душе" - говорит Толстой. "Поедая животную пищу, вы наносите вред своему здоровью" - говорит Кэмпбелл. Еще за два тысячилетия до них Платон обосновывал необходимость вегетарианства, исходя из экономических, социальных, экологических и политических соображений.
Эти книги не имеет смысла пересказывать и комментировать, их обязательно надо читать и стараться делать это не предвзято.